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粉条豆芽家常做法

  • 更新时间:2024-06-16 03:47:56

1、粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用。

2、豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆。

3、豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀。

4、粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。

5、最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡萝卜等。